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◆VOL.186◆
大きな玉ねぎの輪切りは、焼肉に添えると韓国風。ハンバーグに添えるとレストラン風に変わります。ピーマン、しめじを加えても美味しさ倍増です。

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◆VOL.185◆
トンカツやヒレカツなどのフライ物を輪切りにして、横長いお皿に並べるだけでパーティー料理のように見えます。お寿司も横長に並べるのがポイントです。

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◆VOL.184◆
トーストに粗塩をふると意外に食がすすみます。舌にあたる塩の食感がコク苦いコーヒーにぴったりです。

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◆VOL.183◆
カルビの焼肉は、紅ショウガをまぜて食べると辛さが倍増しておいしいです。唐辛子が混ざった焼肉のタレに合います。

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◆VOL.182◆
甘辛鶏の唐揚げには、しょうがの千切りを混ぜるとピリッとしたアクセントになります。しょうがの千切りは少量が美味しさのポイント。

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◆VOL.181◆
トリのささみのから揚げは、ゆずと七味の入ったコロモにすると新鮮なテイストに変わります。いつもと違うさっぱりした唐揚げを楽しめます。

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◆VOL.180◆
シーザーサラダドレッシングにイワシの蒲焼は意外においしい。見た目も想像したより美味しく見えます。青じそドレッシングにも合います。2つの酸っぱいドレッシングを小皿に分けて嗜むのもおすすめです。

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