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◆VOL.176◆
ホットケーキをつくる時間がないときは、トーストにマーガリンをぬって、ハチミツシロップをかけると同じ甘味を楽しめます。厚切りトーストにして食べるのがポイント。

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◆VOL.175◆
塩味の少ない焼きそばは、塩をふるとワイルドな味に。しょうがパウダーをふると大人しめな味に変わります。定番の紅ショウガだとその中間の味に変わります。塩としょうがパウダーは、極端に違ったテイストを味わえます。

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◆VOL.174◆
だしに砂糖を少し入れたカツ重は日本風ですが、砂糖の代わりにハチミツだと洋風味になり驚きです。器を洋風ボウルに変えると一気に違った雰囲気になります。

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◆VOL.173◆
焼肉が美味しくないときは、ポテトダラダと一緒に食べると濃く深い味に変わります。

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◆VOL.172◆
カツオのおにぎりは、カツオに白ゴマを混ぜるだけで平凡なおにぎりが１ランク上のおにぎりに思えるから不思議。ご飯に塩味を効かせるのがポイントです。

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◆VOL.171◆
酢豚にホタテの揚げ物は意外と合います。美味だけでなく盛り方しだいでディナーに見えるから不思議。 どちらもご飯にぴったりです。

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◆VOL.170◆
鶏の唐揚げにスライスドライオレンジをのせて温めると甘くてジューシーな奥深いテイストに変わります。皮まで食べられるドライオレンジは、甘みと苦さが混じり合って美味。

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